【芬河帝堡】葡萄架下的亲子时光,共赴一场边境线上的甜蜜课堂
来源:芬河帝堡酒庄 | 作者:芬河帝堡 | 发布时间:2025-08-15 | 125 次浏览 | 分享到:

当晶莹剔透的冰酒遇上纯真好奇的童心,当绥芬河的微风吹过威代尔的葡萄藤,一场融合自然奥秘、匠心工艺与家乡情怀的甜蜜旅程,在芬河帝堡酒庄浪漫启航!

8月9日-10日,芬河帝堡酒庄精心策划的二期“边境线上的甜蜜课堂”亲子主题活动圆满落幕!在酒庄赵经理的亲自带领下,十余组家庭化身“小小探秘家”,走进迷人的冰酒庄园,开启了一段难忘的沉浸式体验之旅。



葡萄园里的自然密码

步入生机盎然的葡萄园,孩子们的小眼睛瞬间被成串的葡萄吸引。在赵经理的讲解下,大家认识了酿造冰酒的“黄金宠儿”——威代尔葡萄。小朋友们竖起耳朵,了解了它源自何处? 为何能傲视寒冬?又是如何在独特的边境气候与风土中孕育出珍贵的风味?生存条件的严苛与葡萄的坚韧,成为了孩子们心中第一份关于自然与坚持的生动教材。



生产车间的冰酒“魔法”

走进神秘的冰酒生产车间,空气中仿佛都弥漫着清甜的果香。孩子们好奇地打量着各种设备,探寻从冰冻葡萄到琼浆玉液的奇妙转变。惊喜时刻降临!酒庄厂长亲临现场,化身“魔法导师”,为大小朋友们揭开了冰酒生产的奥秘。压榨的瞬间、控温发酵的精密,每一个步骤都让孩子们惊叹连连,原来甜蜜的背后藏着如此多的科学与匠心!



橡木桶边的时光絮语

踏入静谧的发酵室,仿佛步入了一个充满故事的殿堂。一排排沉稳的橡木桶静静伫立。在赵经理的引导下,孩子们伸出小手,轻轻触碰这些沉睡佳酿的“摇篮”,近距离感受着橡木的纹理与气息。大家了解到,正是这些来自远方的橡木桶,赋予了家乡特产“冰酒”更丰富的层次和迷人的芬芳。这一刻,中西文化的交融在酒香中变得可触可感。同时赵经理也让孩子们了解酒庄建筑风格,为孩子埋下一颗梦想的种子。



品味时光优雅课堂

大朋友们也有专属的甜蜜时光!在酒庄的酒吧区,一场限时品鉴活动优雅开启。我们特邀专业品酒师坐镇,引导家长们细嗅冰酒馥郁的香气,品味其平衡的酸甜与悠长的回味。从观色、闻香到品鉴,每一步都充满仪式感。在品酒师的专业讲解中,家长们不仅学习了品鉴知识,更深入领略了冰酒的魅力与芬河帝堡的匠心品质。



平台下瞭望家乡情怀

旅程的最后一站来到酒庄视野开阔的大平台。在这里,我们不仅欣赏到芬河帝堡酒庄融合中西文化精髓的建筑风格之美,更开启了一段关于“根”的记忆。赵经理娓娓道来,讲述了家乡东宁、中东铁路的深厚历史渊源,以及滋养这片土地的母亲河——绥芬河的由来。孩子们对脚下这片土地有了不一样的见识,家长们也重温了家乡的历史脉络。



甜蜜落幕,回味悠长

为期两天的“边境线上的甜蜜课堂”在欢声笑语和满满的收获中落下帷幕。孩子们带着亲手触摸的橡木纹理、了解到的葡萄知识、对冰酒魔法的惊叹以及对家乡更深的热爱。家长们则收获了专业品鉴的乐趣、难得的亲子陪伴时光和对本土冰酒文化的全新认知。

芬河帝堡酒庄,不仅酿造美酒,更致力于酿造美好的体验与记忆。 我们相信,这趟融合自然、工艺与文化的甜蜜旅程,已在每个家庭心中种下了一颗关于美、关于匠心、关于家乡的种子。