12月3日,东宁市第二届冰葡萄采摘节在东宁市芬河帝堡酒庄举行,采摘冰葡萄、现场榨汁、品酒……来自全国各地的葡萄酒行业专家、企业家,中外游客共计两千余人一同体验了冬季采摘葡萄的乐趣,共同见证了冰酒诞生的全过程,享受与东宁冰葡萄的甜蜜之约。
12月3日,东宁市第二届冰葡萄采摘节在东宁市芬河帝堡酒庄举行,采摘冰葡萄、现场榨汁、品酒……来自全国各地的葡萄酒行业专家、企业家,中外游客共计两千余人一同体验了冬季采摘葡萄的乐趣,共同见证了冰酒诞生的全过程,享受与东宁冰葡萄的甜蜜之约。

据了解,此次采摘的冰葡萄属威代尔品种,是最理想的酿造冰葡萄酒原料,仅在德国、加拿大等少数国家和地区生产。东宁市地理位置优越、气候条件适宜,资源富集,素有“塞北小江南”的美誉,具有栽培冰葡萄的独特风土资源和优势,于2007年引入威代尔进行种植,现已发展1200亩。近年来,在东宁市打造“中国著名葡萄酒基地黑龙江示范区”的过程中,已经建成了全省最大的冰酒生产基地。依托国外先进酿造工艺,在法国著名酿酒师指导下,生产的品牌葡萄酒在国内外高端酒评比大赛中摘得众多殊荣。

东宁市委书记孙吉舜表示,目前,东宁全市已发展葡萄种植面积6500亩(其中酿酒葡萄5000亩),已建、在建酒庄5座。年生产冰酒、干红葡萄酒、蓝莓酒和干白葡萄酒300吨。未来,东宁市要充分发挥资源优势,以建设优质葡萄生产基地、建造欧式古典精品酒庄和创建特色4A级旅游景区为目标,打造“世界冷凉气候葡萄酒中国最佳产区”,促进现代农业和美丽乡村建设,重点开发生产绿色、有机、生态的葡萄酒系列产品,做强葡萄种植及酿酒、餐饮服务、葡萄酒文化展示、旅游观光“四位一体”的葡萄酒现代庄园经济,促进东宁经济结构提档升级。

活动当天,上海《知味》杂志联合创始人、世界著名酒评家杰西斯·罗宾逊大师中国事务负责人施晔女士出席了采摘节活动,她对东宁市的冰酒一直赞赏有嘉,并在各个场合帮助东宁进行宣传推介,使东宁冰酒在葡萄酒界有了一定的知名度。活动中,东宁市为施晔女士颁发了“中国冷凉气候葡萄酒东宁产区大师”荣誉证书。